農業

ブックチャレンジ #1「最新農業技術 野菜Vol.5」

イチゴ栽培参考書として最も頼りになるのがこの一冊。当社従業員研修では必読書です。 「最新農業技術 野菜vol.5 ~イチゴ促成栽培の新技術(2012年農文協)」 2011年に私がイチゴ農家で研修を始めた翌年に出版されたので、 発行からすでに8年が経ちますが、今でも折に触れて読み返しています。 栃木県、福岡県、静岡県など主要産地では今でも土耕の促成栽培が主流ですが、 本書では高設栽培を中心にイチゴ促 […]

いよいよ11月 いちご出荷カウントダウン

11月に入るとソワソワします。イチゴの花が咲き、気温は下がり、日照時間は短くなる。 すると収穫開始日の予測をし、ハウス室温管理をこまめにし、光合成効率を上げるために二酸化炭素施用を始めます。 ハウスの保温対策、授粉用ミツバチの受入れ、そして毎日欠かせないイチゴ株のお世話とやるべきことが目白押しに並んでいます。 お客様への案内状は?直売所の準備は?今年の包装は?と次々に決める事柄が迫ってきます。 あ […]